戰地琴人和生死劫

戰地琴人(The Pianist)是一部久仰大名的片子
可是不知道為什麼一直都沒有機會看
直到前兩天從圖書館借回來看
一開始看的頭半段
實在是很後悔
以為又是一部猶太人的舔傷口片
裡面充滿了波蘭猶太人在華沙被納粹佔領之後的慘況
和不人道的對待
老實講我很不喜歡看這樣的片子
那種不停放大六十年前的傷痛
特別是猶太人
他們在好萊塢的影響很大
所以這種猶太人很慘的片子實在很多
而且多到有點濫情了
偶爾出一兩片像羅貝多貝里尼的美麗人生這樣的佳作
其他很多我就不太想領教了
老實講戰地琴人的前半段也有這樣的問題

後半段我就對這部片改觀
主要是主角陷入一個不斷逃跑的窘境
而且還是一個人逃跑
那種害怕, 無奈, 飢餓, 和孤單的混雜
主角演得相當好
得當年奧斯卡最佳男主角的確是實至名歸

上面這張圖是我最喜歡的圖
那種在殘破的城市中的孤獨身影
根本就是男主角的寫照

最後這部片有個很可笑的地方
就是德國人都說德文
可是波蘭人都說英文....

生死劫是一部在中國大陸不會賣作的片子
因為他講的是一個女人的故事
而且是一個女人在中國現代的社會中很慘的故事
是一部相當不河蟹的電影

三色蛋

今天晚上要去參加一個每人帶菜的聚會(Potluck)
因為很想吃三色蛋
所以就借了一些道具
網路上下載食譜就作了起來
看起來除了中間有小孔洞
不是很好看之外
其他都還不錯
改進的方式應該是蒸的時候火再關更小
用烘的把蛋烘熟

結果銷路相當好
很多人捧場
還有原來三色蛋是源自廣東的食物
華南以北就很少見了
所以有一位山西來的老兄
特別跑來跟我說
這是他第一次吃這樣的食物
相當喜歡

==食譜參考楊桃文化並加以修改==
材料：2顆鹹鴨蛋、4顆皮蛋、2顆水煮蛋、8顆生雞蛋

皮蛋先用水開中火加熱約五分鐘煮熟，再泡冷水冷卻，之後把皮蛋殼剝開切粒切開，再把鹹蛋和水煮蛋切小塊，之後8顆雞蛋打入調理盆中，先取4顆蛋黃起來，把剩下的蛋黃蛋白打散拌勻，加入一茶匙糖、兩大匙酒、100CC水，再以左右攪拌方式打散，再加入鹹蛋、水煮蛋、皮蛋拌勻即可，準備容器在容器上鋪上一層保鮮膜，注意要用耐熱的容器與PE保鮮膜，才不易釋放有毒物質，之後把蛋液倒入容器中，而表面會有泡沫用湯匙撈起，就可放入電鍋中蒸，把架子放高一點會受熱比較均勻，鍋內的水約一碗半，約蒸30分鐘，蓋上鍋蓋時放上兩根牙籤抵住讓鍋蓋有些許空隙不要完全蓋上，這樣蒸出來才會Q才會好吃，30分鐘之後把鍋蓋打開，可發現蛋已經變硬，把之前預留的蛋黃加入少許鹽、少許糖、10CC酒、三分之一蛋黃份量的水，攪拌均勻後淋到容器上，再把鍋蓋蓋上別忘記牙籤抵住，大約蒸20分鐘，之後打開觸感一下是否有熟，隨後可倒出等放涼後再切，可發現內部光滑平整，這樣就完成好看又好吃的三色蛋。

免費的甜甜圈

提姆霍爾頓(Tim Hortons)是一家退役的加拿大冰球員所開設的連鎖店
在全加拿大和美國美加邊境的州很常看到
水牛城離國境只有半小時不到的車程
當然也有

提姆霍爾頓主要賣咖啡和甜甜圈, 當然還包括一些雜項的食品
一般我身邊的美國人對他的評價是:
比Dunkin' Donuts要好吃
然後價錢比星巴克(Starbucks)平易近人

提姆霍爾頓的甜甜圈真的相當地好吃
不會有美國甜食死甜的缺點
而且一個才九十美分
買半打或一打還有折扣
我有認識一個住匹茲堡的阿姨就很喜歡
每次經過紐約州都會買一點來吃
不過咖啡和星巴克相比
質感的確比較遜色
但性價比大概一樣
算是一分錢一分貨

之前我們學校的飲料店只有星巴克
去年才有提姆霍爾頓加入
很多人因為他好吃的食品和還不錯的咖啡
而且用學校的證件裡存的錢還可以免稅
馬上就變成他們的忠實顧客
在我們實驗室
每早幾個同事相約
就一起去喝一杯
當作一天的開始

最近他們推出了一個"翻開杯沿贏大獎"(Roll Up the Rim to Win)的活動
只要購買中杯以上的熱咖啡都可以參加
本校的那家店有一個牌子
每天顯示有幾位幸運的顧客贏得大獎
上週牌子寫著3xx
今天已經累積到12xx了
可是小弟卻從來沒有中過

直到今日!我!終!於!得!獎了!了~~wheha~

今日新詞:
創可貼=OK繃

幾個心得

==詞源辨正==
今天在閒聊的時候
被一位湖北來女同學問道:
"'很陽春'是什麼意思呀?"

我才知道原來"很陽春"和"三不五時"一樣
是很台灣式的中文

另外根據wiki的內容
陽春麵是來自上海
像這樣清淡的麵
竟然來自這麼一個燈紅酒綠的城市
真的是很難想像

==領詩==
今天帶了我欲高舉你聖名這首曲子
結果回應很不錯
調子很吸引人
不過最後有一點高
雖然自己唱得上去
而且樂在其中
但對很多人來說都有點吃不消
下次可能要協調司琴降個Key

我欲高舉你聖名
主，我今來到你施恩寶座前，向你獻上我感謝，
你為了我的罪釘死在十架，為我流下你寶血，
主，我今來到你施恩寶座前，向你獻上我感謝，
你從死裡復活勝過死亡權勢，賜我新生命。

主，我要高舉你聖名，從今時到永永遠遠，
你賜下奇妙的恩典，白白賜給所有的人；
主，我要高舉你聖名，從今時到永永遠遠，
主，我要讚美你，主，我要敬拜你，直到永遠。

==講道==
今天又是我最喜歡的呂牧師講道
講題是耶穌在十字架的七句話
呂牧師把這七句話分為神的愛, 神最深的苦難, 神成就救恩後安息的喜樂三部分
我覺得真的非常地深入而且有力
好像我們都一起上了一次十字架一樣真實

信徒的障礙

今天教會的團契
請了大教會的牧師在團契分享
講題是他心目中的教會

我覺得他講道的部份講的很好
主要是濃縮他過去幾年
當各個教會的顧問的心得

他之前和太太專門針對有問題的教會
個別加以輔導
所以今天內容雖然簡單
但是卻相當的紮實
特別是教會的困境
非常地寫實也很認真地反應了教會會有的問題和盲點

會後開放問問題
大家也很踴躍地問了問題
不過問題有一點太偏形而上的問題
牧師的回答有點像是教一群不太會念書的人
可是台下坐的有一半不是PhD就是MD
另一半不是準碩士就是準博士
念書/聖經對他們來說應該不是什麼問題

其中有一位叔叔問了一問題(我沒聽得很清楚)
牧師的回答中舉了個例子
以前他牧養的教會中
有一個會友是男同性戀
在教會中用司機來服事上帝
他有個同居男友
後來也常常來教會

日子久了之後
他們決定要加入這個教會成為會員
可是牧師覺得不妥
就和他們懇談
希望他們不要同居
不然教會不能允許他們成為會員
這對情侶中的一名聽完之後相當憤慨
所以後來入會的事就不了了之

牧師說完這個故事後
就繼續回答問題
可是我就陷入了一陣長考

於是我利用最後一題的機會
問了他一個問題:

"牧師您好, 我想要問一個很天真的問題
在我問之前, 我想先強調一下
我完全了解同性戀是罪也不是要支持同性戀
但我聽你剛才分享了一那個故事
我如果沒有理解錯的話
你好像對加入教會設了不能從事同性戀行為這一個要件
可是外面有那麼多的罪
你也會對其他的罪設這樣的要件嗎?
例如有很多人還在非法下載音樂電影
盜版是偷, 十戒說我們不能偷盜,
你會因為他們還在非法下載而不讓他們加入教會嗎?"

老實講我覺得他回答得很不好
可能是沒想到突如其來這麼挑釁的問題
所以有點顧左右而言他
後來因為時間太晚
所以我也沒有想要繼續追問
下次有機會再當面和他聊好了

晚上我也和太太聊到這件事情
太太也對我提出不一樣的挑戰
我一直很喜歡和太太瞎抬槓
老實講真的很有趣
而且每一次信仰的爭辯
只是讓我們更認識上帝的偉大和人的渺小

老實講教會和同性戀這個議題是很大的
而我目前的想法
承認且強調同性戀是罪
但反對普世教會對同性戀會友的限制
被夾在這兩個陣營之間
兩面都得罪人

==
今天的聚會還有另一個很值得一提的事情
老實講平常我在華人教會查經
老覺得悶悶的
總有一種很教條式的查法
好像只有正確的問題可以問
正確的答案可以答
有時我問一些"不正確的問題"
或答了"不正確的答案"
有時就像眾矢之的
害我老是覺得格格不入

在美國人小組裡大家常常會亂講一些有的沒的
最後雖然結論還是四平八穩中規中矩
可是過程卻遠遠活潑許多

今天牧師問了一個問題
我乍聽之下覺得很像腦筋急轉彎
"請問, 耶穌做最多的事情是什麼?"

當下一片靜默
於是我就回答了
"是旅行!"

結果其他會友竟然發出一陣訕笑

沒想到牧師馬上回答
"一點都沒錯!"
訕笑聲馬上嘎然而止

牧師就用灑種的比喻
說明我們應該把教會的福音傳給社會上不同的人
而不是一直聚在教會裡
然後他用一張加拿大某神學院作的研究的圖表
更加強調這個論點

太強大了吧

這個星光大道的小弟也太強了吧
竟然強到上了國外媒體

日本故事(? Japanese Story)

這部片很好看, 很輕盈地處理了跨文化的問題
而且劇情雖然簡單但剪接讓故事的流動變得很順暢

整部電影的正中間有個大爆點
我覺得是撐起整部電影最重要的地方
讓電影不會淪為只是異族愛情故事

女主角一直都覺得面熟
後來查一下才知道他就是小太陽的願望裡的媽嗎